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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
93,51 gr. |
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| Énergie |
21 kcal |
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| Énergie |
88 kj |
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| Protéines |
0,55 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,11 gr. |
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| Cendres |
0,72 gr. |
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| Glucides |
5,1 gr. |
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| Fibre |
1,8 gr. |
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| Sucres |
1,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
194 mg |
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| Fer, Fe |
0,29 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
12 mg |
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| Potassium, K |
108 mg |
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| Sodium, Na |
2 mg |
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| Zinc, Zn |
0,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,1 mg |
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| Sélénium, Se |
1,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
4,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,07 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
6,1 mg |
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| Vitamine A, IU |
107 IU |
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| Vitamine A, RAE |
5 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
29,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,05 gr. |
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| Carotène, bêta |
64 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
170 mcg |
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