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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
72 IU |
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| Eau |
26,26 gr. |
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| Énergie |
626 kcal |
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| Énergie |
2621 kj |
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| Protéines |
7,06 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
66,1 gr. |
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| Cendres |
0,42 gr. |
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| Calcium, Ca |
22 mg |
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| Fer, Fe |
0,46 mg |
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| Magnésium, Mg |
9 mg |
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| Phosphore, P |
109 mg |
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| Potassium, K |
125 mg |
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| Sodium, Na |
56 mg |
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| Zinc, Zn |
0,75 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
11,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,21 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,12 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,51 mg |
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| Vitamine B6 |
0,19 mg |
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| Choline, total |
32,9 mg |
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| Betaine |
1,9 mg |
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| Vitamine B12 |
0,54 mcg |
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| Vitamine A, IU |
80 IU |
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| Vitamine A, RAE |
24 mcg |
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| Rétinol |
24 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
0,1 mg |
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| Graisses saturées |
23,86 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
28,99 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
11,54 gr. |
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| Graisses, trans |
0,48 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,39 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,09 gr. |
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| Cholestérol |
79 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,31 gr. |
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| Isoleucine |
0,33 gr. |
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| Leucine |
0,58 gr. |
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| Lysine |
0,63 gr. |
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| Methionine |
0,19 gr. |
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| Cystine |
0,08 gr. |
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| Phenylalanine |
0,29 gr. |
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| Tyrosine |
0,28 gr. |
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| Valine |
0,36 gr. |
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| Arginine |
0,46 gr. |
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| Histidine |
0,29 gr. |
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| Alanine |
0,41 gr. |
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| Acide aspartique |
0,66 gr. |
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| Acide glutamique |
1,08 gr. |
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| Glycine |
0,32 gr. |
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| Proline |
0,29 gr. |
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| Serine |
0,3 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,03 gr. |
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