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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
36 IU |
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| Choline, total |
104,9 mg |
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| Betaine |
4,1 mg |
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| Hydroxyproline |
0,11 gr. |
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| Graisses, trans |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Eau |
65,14 gr. |
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| Énergie |
170 kcal |
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| Énergie |
709 kj |
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| Protéines |
30,54 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,34 gr. |
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| Cendres |
1,36 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Fer, Fe |
0,91 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
230 mg |
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| Potassium, K |
269 mg |
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| Sodium, Na |
67 mg |
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| Zinc, Zn |
2,37 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
42,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,55 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
10,26 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,05 mg |
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| Vitamine B6 |
0,56 mg |
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| Vitamine B12 |
0,66 mcg |
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| Vitamine A, IU |
6 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,25 mg |
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| Graisses saturées |
1,66 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,93 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,55 gr. |
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| Cholestérol |
71 mg |
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| Tryptophane |
0,36 gr. |
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| Threonine |
1,34 gr. |
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| Isoleucine |
1,45 gr. |
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| Leucine |
2,51 gr. |
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| Lysine |
2,72 gr. |
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| Methionine |
0,84 gr. |
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| Cystine |
0,34 gr. |
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| Phenylalanine |
1,27 gr. |
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| Tyrosine |
1,21 gr. |
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| Valine |
1,55 gr. |
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| Arginine |
1,97 gr. |
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| Histidine |
1,24 gr. |
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| Alanine |
1,75 gr. |
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| Acide aspartique |
2,86 gr. |
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| Acide glutamique |
4,67 gr. |
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| Glycine |
1,38 gr. |
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| Proline |
1,24 gr. |
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| Serine |
1,28 gr. |
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