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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
67,87 gr. |
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| Énergie |
233 kcal |
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| Énergie |
975 kj |
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| Protéines |
12,49 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
20,32 gr. |
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| Cendres |
0,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
25 mg |
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| Fer, Fe |
1,47 mg |
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| Magnésium, Mg |
9 mg |
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| Phosphore, P |
66 mg |
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| Potassium, K |
14 mg |
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| Sodium, Na |
18 mg |
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| Zinc, Zn |
1,85 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
27 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,09 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,09 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
471 mg |
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| Vitamine B12 |
0,42 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,23 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,03 mg |
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| Graisses saturées |
9,52 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,07 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,22 gr. |
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| Cholestérol |
277 mg |
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