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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
73,5 gr. |
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| Énergie |
159 kcal |
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| Énergie |
665 kj |
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| Protéines |
16,85 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10,14 gr. |
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| Cendres |
0,63 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
1,01 mg |
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| Magnésium, Mg |
11 mg |
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| Phosphore, P |
130 mg |
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| Potassium, K |
140 mg |
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| Sodium, Na |
75 mg |
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| Zinc, Zn |
1,85 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,17 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
31,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,48 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,22 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
194,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,04 mg |
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| Graisses saturées |
4,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,59 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,89 gr. |
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| Graisses, trans |
0,13 gr. |
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| Cholestérol |
223 mg |
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