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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
16 IU |
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| Sucre |
1 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,1 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,04 gr. |
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| Eau |
44,24 gr. |
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| Énergie |
417 kcal |
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| Énergie |
1744 kj |
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| Protéines |
12,62 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
39,69 gr. |
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| Cendres |
2,17 gr. |
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| Glucides |
1,28 gr. |
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| Sucres |
1 gr. |
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| Calcium, Ca |
5 mg |
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| Fer, Fe |
0,41 mg |
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| Magnésium, Mg |
12 mg |
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| Phosphore, P |
144 mg |
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| Potassium, K |
198 mg |
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| Sodium, Na |
662 mg |
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| Zinc, Zn |
1,18 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
20,1 mcg |
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| Fluorure, F |
4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,28 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,02 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,56 mg |
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| Vitamine B6 |
0,27 mg |
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| Choline, total |
47,8 mg |
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| Betaine |
3,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
37 IU |
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| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
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| Rétinol |
11 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,43 mg |
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| Tocophérol, bêta |
1,01 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,65 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,01 mg |
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| Graisses saturées |
13,3 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
17,44 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,45 gr. |
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| Graisses, trans |
0,13 gr. |
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| Cholestérol |
66 mg |
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| Tryptophane |
0,15 gr. |
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| Threonine |
0,56 gr. |
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| Isoleucine |
0,6 gr. |
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| Leucine |
1,04 gr. |
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| Lysine |
1,12 gr. |
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| Methionine |
0,35 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,52 gr. |
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| Tyrosine |
0,5 gr. |
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| Valine |
0,64 gr. |
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| Arginine |
0,81 gr. |
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| Histidine |
0,51 gr. |
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| Alanine |
0,72 gr. |
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| Acide aspartique |
1,18 gr. |
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| Acide glutamique |
1,93 gr. |
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| Glycine |
0,57 gr. |
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| Proline |
0,51 gr. |
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| Serine |
0,53 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,04 gr. |
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