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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
33 IU |
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| Eau |
26,93 gr. |
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| Énergie |
459 kcal |
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| Énergie |
1920 kj |
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| Protéines |
28,95 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
36,7 gr. |
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| Cendres |
6,37 gr. |
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| Glucides |
1,05 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
1,97 mg |
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| Magnésium, Mg |
26 mg |
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| Phosphore, P |
265 mg |
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| Potassium, K |
466 mg |
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| Sodium, Na |
2099 mg |
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| Zinc, Zn |
3,68 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
24,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,74 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,37 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,59 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,92 mg |
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| Vitamine B6 |
0,34 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
96,3 mg |
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| Betaine |
2,7 mg |
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| Vitamine B12 |
1,77 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,25 mg |
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| Graisses saturées |
12,77 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
16,4 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,65 gr. |
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| Cholestérol |
105 mg |
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| Tryptophane |
0,28 gr. |
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| Threonine |
1,11 gr. |
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| Isoleucine |
1,18 gr. |
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| Leucine |
2,02 gr. |
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| Lysine |
2,15 gr. |
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| Methionine |
0,64 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Phenylalanine |
1,12 gr. |
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| Tyrosine |
0,84 gr. |
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| Valine |
1,39 gr. |
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| Arginine |
1,77 gr. |
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| Histidine |
0,83 gr. |
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| Alanine |
1,62 gr. |
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| Acide aspartique |
2,39 gr. |
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| Acide glutamique |
3,97 gr. |
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| Glycine |
2,07 gr. |
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| Proline |
1,54 gr. |
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| Serine |
1,09 gr. |
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