|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
29 IU |
|
| Eau |
54,73 gr. |
|
| Énergie |
280 kcal |
|
| Énergie |
1172 kj |
|
| Protéines |
20,43 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
21,35 gr. |
|
| Cendres |
3,51 gr. |
|
| Calcium, Ca |
10 mg |
|
| Fer, Fe |
0,95 mg |
|
| Magnésium, Mg |
14 mg |
|
| Phosphore, P |
221 mg |
|
| Potassium, K |
258 mg |
|
| Sodium, Na |
1072 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,51 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
|
| Sélénium, Se |
33,6 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,61 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4,13 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,56 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,28 mg |
|
| Folate, total |
3 mcg |
|
| Folate, nourriture |
3 mcg |
|
| Folate, DFE |
3 mcg |
|
| Choline, total |
79,8 mg |
|
| Betaine |
5,4 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,93 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,24 mg |
|
| Graisses saturées |
7,67 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,14 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
2,32 gr. |
|
| Cholestérol |
58 mg |
|
| Tryptophane |
0,23 gr. |
|
| Threonine |
0,89 gr. |
|
| Isoleucine |
0,86 gr. |
|
| Leucine |
1,6 gr. |
|
| Lysine |
1,73 gr. |
|
| Methionine |
0,52 gr. |
|
| Cystine |
0,29 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,87 gr. |
|
| Tyrosine |
0,64 gr. |
|
| Valine |
0,89 gr. |
|
| Arginine |
1,4 gr. |
|
| Histidine |
0,68 gr. |
|
| Alanine |
1,09 gr. |
|
| Acide aspartique |
1,75 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,01 gr. |
|
| Glycine |
0,96 gr. |
|
| Proline |
0,79 gr. |
|
| Serine |
0,76 gr. |
|
