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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
54 IU |
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| Eau |
66,15 gr. |
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| Énergie |
211 kcal |
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| Énergie |
883 kj |
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| Protéines |
19,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,01 gr. |
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| Cendres |
0,89 gr. |
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| Calcium, Ca |
5 mg |
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| Fer, Fe |
0,71 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
193 mg |
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| Potassium, K |
384 mg |
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| Sodium, Na |
42 mg |
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| Zinc, Zn |
1,57 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
32 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,78 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,64 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,7 mg |
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| Vitamine B6 |
0,42 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
6 IU |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
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| Graisses saturées |
4,86 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,25 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,5 gr. |
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| Cholestérol |
60 mg |
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| Tryptophane |
0,25 gr. |
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| Threonine |
0,9 gr. |
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| Isoleucine |
0,92 gr. |
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| Leucine |
1,58 gr. |
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| Lysine |
1,78 gr. |
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| Methionine |
0,52 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
0,79 gr. |
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| Tyrosine |
0,68 gr. |
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| Valine |
1,07 gr. |
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| Arginine |
1,26 gr. |
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| Histidine |
0,77 gr. |
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| Alanine |
1,17 gr. |
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| Acide aspartique |
1,83 gr. |
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| Acide glutamique |
3,06 gr. |
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| Glycine |
1,04 gr. |
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| Proline |
0,85 gr. |
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| Serine |
0,82 gr. |
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