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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
29 IU |
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| Eau |
60,61 gr. |
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| Énergie |
214 kcal |
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| Énergie |
895 kj |
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| Protéines |
28,81 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10,13 gr. |
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| Cendres |
1,14 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
1 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
222 mg |
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| Potassium, K |
363 mg |
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| Sodium, Na |
50 mg |
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| Zinc, Zn |
2,83 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
43,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,64 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,31 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,36 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,58 mg |
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| Vitamine B6 |
0,4 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,55 mcg |
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| Vitamine A, IU |
8 IU |
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| Graisses saturées |
3,54 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,49 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,85 gr. |
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| Cholestérol |
83 mg |
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| Tryptophane |
0,37 gr. |
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| Threonine |
1,32 gr. |
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| Isoleucine |
1,35 gr. |
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| Leucine |
2,31 gr. |
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| Lysine |
2,59 gr. |
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| Methionine |
0,76 gr. |
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| Cystine |
0,37 gr. |
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| Phenylalanine |
1,15 gr. |
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| Tyrosine |
1 gr. |
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| Valine |
1,56 gr. |
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| Arginine |
1,79 gr. |
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| Histidine |
1,15 gr. |
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| Alanine |
1,68 gr. |
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| Acide aspartique |
2,67 gr. |
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| Acide glutamique |
4,51 gr. |
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| Glycine |
1,37 gr. |
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| Proline |
1,16 gr. |
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| Serine |
1,19 gr. |
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