|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
21 IU |
|
| Eau |
52,75 gr. |
|
| Énergie |
297 kcal |
|
| Énergie |
1243 kj |
|
| Protéines |
25,69 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
20,77 gr. |
|
| Cendres |
1,29 gr. |
|
| Calcium, Ca |
22 mg |
|
| Fer, Fe |
1,29 mg |
|
| Magnésium, Mg |
24 mg |
|
| Phosphore, P |
226 mg |
|
| Potassium, K |
362 mg |
|
| Sodium, Na |
73 mg |
|
| Zinc, Zn |
3,21 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
|
| Sélénium, Se |
35,4 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,71 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4,21 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,52 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,39 mg |
|
| Folate, total |
6 mcg |
|
| Folate, nourriture |
6 mcg |
|
| Folate, DFE |
6 mcg |
|
| Choline, total |
88,3 mg |
|
| Betaine |
3,4 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,54 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
8 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
|
| Rétinol |
2 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,21 mg |
|
| Graisses saturées |
7,72 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,25 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,87 gr. |
|
| Cholestérol |
94 mg |
|
| Tryptophane |
0,33 gr. |
|
| Threonine |
1,17 gr. |
|
| Isoleucine |
1,2 gr. |
|
| Leucine |
2,06 gr. |
|
| Lysine |
2,31 gr. |
|
| Methionine |
0,68 gr. |
|
| Cystine |
0,33 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,03 gr. |
|
| Tyrosine |
0,9 gr. |
|
| Valine |
1,39 gr. |
|
| Arginine |
1,6 gr. |
|
| Histidine |
1,03 gr. |
|
| Alanine |
1,5 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,38 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,02 gr. |
|
| Glycine |
1,22 gr. |
|
| Proline |
1,03 gr. |
|
| Serine |
1,06 gr. |
|
