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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
25 IU |
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| Eau |
72,85 gr. |
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| Énergie |
111 kcal |
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| Énergie |
463 kj |
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| Protéines |
19,44 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,21 gr. |
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| Cendres |
3,56 gr. |
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| Glucides |
1,03 gr. |
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| Sucres |
1,03 gr. |
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| Sucre |
0,28 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,74 gr. |
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| Fructose |
0,01 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
0,87 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
303 mg |
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| Potassium, K |
347 mg |
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| Sodium, Na |
1098 mg |
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| Zinc, Zn |
1,98 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
34,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,53 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,88 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,79 mg |
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| Vitamine B6 |
0,47 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
75,2 mg |
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| Betaine |
5,5 mg |
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| Vitamine B12 |
0,41 mcg |
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| Vitamine A, IU |
44 IU |
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| Vitamine A, RAE |
13 mcg |
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| Rétinol |
13 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,03 mg |
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| Graisses saturées |
0,93 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,27 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,4 gr. |
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| Graisses, trans |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Cholestérol |
53 mg |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Threonine |
0,87 gr. |
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| Isoleucine |
0,88 gr. |
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| Leucine |
1,56 gr. |
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| Lysine |
1,64 gr. |
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| Methionine |
0,47 gr. |
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| Cystine |
0,22 gr. |
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| Phenylalanine |
0,78 gr. |
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| Tyrosine |
0,63 gr. |
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| Valine |
0,98 gr. |
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| Arginine |
1,24 gr. |
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| Histidine |
0,85 gr. |
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| Alanine |
1,15 gr. |
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| Acide aspartique |
1,7 gr. |
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| Acide glutamique |
2,78 gr. |
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| Glycine |
1,02 gr. |
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| Proline |
0,83 gr. |
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| Serine |
0,76 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,1 gr. |
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