|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
69,88 gr. |
|
| Énergie |
164 kcal |
|
| Énergie |
687 kj |
|
| Protéines |
15,73 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
10,77 gr. |
|
| Cendres |
3,04 gr. |
|
| Glucides |
1,1 gr. |
|
| Sucres |
1,1 gr. |
|
| Sucre |
0,2 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
0,87 gr. |
|
| Fructose |
0,04 gr. |
|
| Calcium, Ca |
8 mg |
|
| Fer, Fe |
0,98 mg |
|
| Magnésium, Mg |
16 mg |
|
| Phosphore, P |
220 mg |
|
| Potassium, K |
213 mg |
|
| Sodium, Na |
1011 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,74 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
|
| Sélénium, Se |
32 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,35 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4,35 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,41 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,28 mg |
|
| Folate, total |
1 mcg |
|
| Folate, nourriture |
1 mcg |
|
| Folate, DFE |
1 mcg |
|
| Choline, total |
63,2 mg |
|
| Betaine |
3,9 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,38 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
31 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
9 mcg |
|
| Rétinol |
9 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,06 mg |
|
| Graisses saturées |
3,55 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,88 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,46 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,08 gr. |
|
| Cholestérol |
55 mg |
|
| Tryptophane |
0,15 gr. |
|
| Threonine |
0,7 gr. |
|
| Isoleucine |
0,7 gr. |
|
| Leucine |
1,25 gr. |
|
| Lysine |
1,31 gr. |
|
| Methionine |
0,37 gr. |
|
| Cystine |
0,18 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,63 gr. |
|
| Tyrosine |
0,5 gr. |
|
| Valine |
0,79 gr. |
|
| Arginine |
1 gr. |
|
| Histidine |
0,69 gr. |
|
| Alanine |
0,93 gr. |
|
| Acide aspartique |
1,37 gr. |
|
| Acide glutamique |
2,24 gr. |
|
| Glycine |
0,85 gr. |
|
| Proline |
0,68 gr. |
|
| Serine |
0,61 gr. |
|
| Hydroxyproline |
0,12 gr. |
|
