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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
64,6 gr. |
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| Énergie |
186 kcal |
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| Énergie |
777 kj |
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| Protéines |
19,46 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,48 gr. |
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| Cendres |
3,3 gr. |
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| Glucides |
1,15 gr. |
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| Sucres |
1,03 gr. |
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| Sucre |
0,27 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,58 gr. |
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| Fructose |
0,18 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
0,82 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
213 mg |
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| Potassium, K |
254 mg |
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| Sodium, Na |
1181 mg |
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| Zinc, Zn |
1,95 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
39,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,32 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,59 mg |
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| Vitamine B6 |
0,32 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
80,4 mg |
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| Betaine |
3,1 mg |
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| Vitamine B12 |
0,47 mcg |
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| Vitamine A, IU |
38 IU |
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| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
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| Rétinol |
12 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,23 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,02 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,06 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,02 mg |
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| Graisses saturées |
3,78 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,27 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,48 gr. |
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| Graisses, trans |
0,09 gr. |
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| Cholestérol |
67 mg |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Threonine |
0,86 gr. |
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| Isoleucine |
0,87 gr. |
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| Leucine |
1,55 gr. |
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| Lysine |
1,63 gr. |
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| Methionine |
0,46 gr. |
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| Cystine |
0,22 gr. |
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| Phenylalanine |
0,78 gr. |
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| Tyrosine |
0,63 gr. |
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| Valine |
0,98 gr. |
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| Arginine |
1,24 gr. |
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| Histidine |
0,85 gr. |
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| Alanine |
1,15 gr. |
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| Acide aspartique |
1,7 gr. |
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| Acide glutamique |
2,77 gr. |
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| Glycine |
1,05 gr. |
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| Proline |
0,84 gr. |
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| Serine |
0,76 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,13 gr. |
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