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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
60,03 gr. |
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| Énergie |
234 kcal |
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| Énergie |
979 kj |
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| Protéines |
18,17 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,29 gr. |
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| Cendres |
3,1 gr. |
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| Glucides |
1,42 gr. |
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| Sucres |
0,99 gr. |
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| Sucre |
0,47 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,42 gr. |
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| Fructose |
0,09 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Fer, Fe |
1 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
193 mg |
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| Potassium, K |
216 mg |
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| Sodium, Na |
945 mg |
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| Zinc, Zn |
2,36 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
37,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,36 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,16 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,53 mg |
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| Vitamine B6 |
0,35 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
75,2 mg |
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| Betaine |
3,9 mg |
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| Vitamine B12 |
0,42 mcg |
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| Vitamine A, IU |
38 IU |
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| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
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| Rétinol |
12 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,31 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,08 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,01 mg |
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| Graisses saturées |
5,72 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,91 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,28 gr. |
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| Graisses, trans |
0,13 gr. |
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| Cholestérol |
72 mg |
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| Tryptophane |
0,17 gr. |
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| Threonine |
0,8 gr. |
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| Isoleucine |
0,81 gr. |
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| Leucine |
1,44 gr. |
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| Lysine |
1,5 gr. |
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| Methionine |
0,43 gr. |
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| Cystine |
0,21 gr. |
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| Phenylalanine |
0,72 gr. |
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| Tyrosine |
0,58 gr. |
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| Valine |
0,91 gr. |
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| Arginine |
1,16 gr. |
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| Histidine |
0,79 gr. |
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| Alanine |
1,08 gr. |
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| Acide aspartique |
1,58 gr. |
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| Acide glutamique |
2,58 gr. |
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| Glycine |
1,01 gr. |
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| Proline |
0,8 gr. |
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| Serine |
0,71 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,12 gr. |
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