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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
88,59 gr. |
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| Énergie |
38 kcal |
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| Énergie |
158 kj |
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| Protéines |
2,63 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,43 gr. |
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| Cendres |
0,6 gr. |
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| Glucides |
7,75 gr. |
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| Fibre |
3,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
19 mg |
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| Fer, Fe |
0,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
58 mg |
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| Potassium, K |
248 mg |
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| Sodium, Na |
47 mg |
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| Zinc, Zn |
0,32 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,24 mg |
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| Sélénium, Se |
0,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,86 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,19 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
126 mcg |
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| Folate, nourriture |
126 mcg |
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| Folate, DFE |
126 mcg |
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| Vitamine A, IU |
154 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,18 gr. |
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