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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
18 IU |
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| Eau |
48,38 gr. |
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| Énergie |
318 kcal |
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| Énergie |
1332 kj |
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| Protéines |
21,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
24,64 gr. |
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| Cendres |
2,91 gr. |
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| Glucides |
2,47 gr. |
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| Sucres |
1,01 gr. |
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| Calcium, Ca |
575 mg |
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| Fer, Fe |
0,2 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
412 mg |
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| Potassium, K |
75 mg |
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| Sodium, Na |
710 mg |
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| Zinc, Zn |
2,46 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
16,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,27 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,09 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,07 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
15 mg |
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| Vitamine B12 |
0,73 mcg |
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| Vitamine A, IU |
745 IU |
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| Vitamine A, RAE |
197 mcg |
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| Rétinol |
192 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,21 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,5 mcg |
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| Graisses saturées |
15,56 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,78 gr. |
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| Cholestérol |
89 mg |
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| Tryptophane |
0,3 gr. |
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| Threonine |
0,82 gr. |
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| Isoleucine |
1,04 gr. |
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| Leucine |
2,11 gr. |
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| Lysine |
2,19 gr. |
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| Methionine |
0,6 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Phenylalanine |
1,13 gr. |
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| Tyrosine |
1,25 gr. |
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| Valine |
1,35 gr. |
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| Arginine |
0,93 gr. |
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| Histidine |
0,81 gr. |
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| Alanine |
0,66 gr. |
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| Acide aspartique |
1,56 gr. |
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| Acide glutamique |
5,06 gr. |
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| Glycine |
0,41 gr. |
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| Proline |
2,22 gr. |
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| Serine |
1,26 gr. |
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| Carotène, bêta |
63 mcg |
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