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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
58,01 gr. |
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| Énergie |
162 kcal |
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| Énergie |
678 kj |
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| Protéines |
9,31 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,48 gr. |
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| Cendres |
1,33 gr. |
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| Glucides |
30,87 gr. |
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| Fibre |
5,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
52 mg |
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| Fer, Fe |
2,71 mg |
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| Magnésium, Mg |
54 mg |
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| Phosphore, P |
100 mg |
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| Potassium, K |
646 mg |
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| Sodium, Na |
83 mg |
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| Zinc, Zn |
0,69 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,49 mg |
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| Sélénium, Se |
1,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,27 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,63 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,26 mg |
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| Vitamine B6 |
0,19 mg |
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| Folate, total |
34 mcg |
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| Folate, nourriture |
34 mcg |
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| Folate, DFE |
34 mcg |
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| Graisses saturées |
0,06 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,28 gr. |
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