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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
86 gr. |
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| Énergie |
43 kcal |
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| Énergie |
179 kj |
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| Protéines |
3,38 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,3 gr. |
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| Cendres |
1,37 gr. |
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| Glucides |
8,95 gr. |
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| Fibre |
3,8 gr. |
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| Sucres |
2,2 gr. |
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| Sucre |
0,46 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,81 gr. |
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| Fructose |
0,93 gr. |
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| Calcium, Ca |
42 mg |
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| Fer, Fe |
1,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
69 mg |
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| Potassium, K |
389 mg |
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| Sodium, Na |
25 mg |
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| Zinc, Zn |
0,42 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,34 mg |
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| Sélénium, Se |
1,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
85 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,75 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,31 mg |
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| Vitamine B6 |
0,22 mg |
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| Folate, total |
61 mcg |
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| Folate, nourriture |
61 mcg |
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| Folate, DFE |
61 mcg |
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| Choline, total |
19,1 mg |
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| Betaine |
0,8 mg |
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| Vitamine A, IU |
754 IU |
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| Vitamine A, RAE |
38 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,88 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
177 mcg |
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| Graisses saturées |
0,06 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,15 gr. |
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| Phytostérols |
24 mg |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,12 gr. |
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| Isoleucine |
0,13 gr. |
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| Leucine |
0,15 gr. |
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| Lysine |
0,15 gr. |
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| Methionine |
0,03 gr. |
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| Cystine |
0,02 gr. |
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| Phenylalanine |
0,1 gr. |
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| Valine |
0,16 gr. |
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| Arginine |
0,2 gr. |
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| Histidine |
0,08 gr. |
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| Carotène, bêta |
450 mcg |
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| Carotène, alpha |
6 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1590 mcg |
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