|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
86,74 gr. |
|
| Énergie |
42 kcal |
|
| Énergie |
175 kj |
|
| Protéines |
3,64 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,39 gr. |
|
| Cendres |
0,91 gr. |
|
| Glucides |
8,32 gr. |
|
| Fibre |
4,1 gr. |
|
| Sucres |
2,08 gr. |
|
| Calcium, Ca |
26 mg |
|
| Fer, Fe |
0,48 mg |
|
| Magnésium, Mg |
18 mg |
|
| Phosphore, P |
56 mg |
|
| Potassium, K |
290 mg |
|
| Sodium, Na |
15 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,24 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,21 mg |
|
| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
45,7 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,54 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,29 mg |
|
| Folate, total |
101 mcg |
|
| Folate, nourriture |
101 mcg |
|
| Folate, DFE |
101 mcg |
|
| Choline, total |
18,1 mg |
|
| Betaine |
0,7 mg |
|
| Vitamine A, IU |
926 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
46 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,51 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
193,5 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,08 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,03 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,2 gr. |
|
| Tryptophane |
0,04 gr. |
|
| Threonine |
0,13 gr. |
|
| Isoleucine |
0,14 gr. |
|
| Leucine |
0,16 gr. |
|
| Lysine |
0,17 gr. |
|
| Methionine |
0,04 gr. |
|
| Cystine |
0,02 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,11 gr. |
|
| Valine |
0,17 gr. |
|
| Arginine |
0,22 gr. |
|
| Histidine |
0,08 gr. |
|
| Carotène, bêta |
555 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
1541 mcg |
|
