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Céleri-rave, cru

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Eau 88 gr.

Énergie 42 kcal

Énergie 176 kj

Protéines 1,5 gr.

Lipide total (graisse) 0,3 gr.

Cendres 1 gr.

Glucides 9,2 gr.

Fibre 1,8 gr.

Sucres 1,6 gr.

Calcium, Ca 43 mg

Fer, Fe 0,7 mg

Magnésium, Mg 20 mg

Phosphore, P 115 mg

Potassium, K 300 mg

Sodium, Na 100 mg

Zinc, Zn 0,33 mg

Cuivre, Cu 0,07 mg

Manganèse, Mn 0,16 mg

Sélénium, Se 0,7 mcg

Vitamine C, acide ascorbique 8 mg

Vitamine B1, Thiamine 0,05 mg

Vitamine B2, Riboflavine 0,06 mg

Vitamine B3, Niacine 0,7 mg

Vitamine B5, acide pantothénique 0,35 mg

Vitamine B6 0,17 mg

Folate, total 8 mcg

Folate, nourriture 8 mcg

Folate, DFE 8 mcg

Choline, total 9 mg

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,36 mg

Vitamin K (phylloquinone) 41 mcg

Graisses saturées 0,08 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI) 0,06 gr.

Graisses polyinsaturées 0,15 gr.

Lutéine + zéaxanthine 1 mcg

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