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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
77,2 gr. |
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| Énergie |
90 kcal |
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| Énergie |
376 kj |
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| Protéines |
2,95 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,35 gr. |
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| Cendres |
0,67 gr. |
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| Glucides |
18,83 gr. |
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| Fibre |
5 gr. |
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| Sucres |
3 gr. |
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| Calcium, Ca |
126 mg |
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| Fer, Fe |
1,1 mg |
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| Magnésium, Mg |
51 mg |
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| Phosphore, P |
53 mg |
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| Potassium, K |
431 mg |
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| Sodium, Na |
4 mg |
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| Zinc, Zn |
1,01 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,56 mg |
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| Sélénium, Se |
2,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,45 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,15 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
168 mcg |
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| Folate, nourriture |
168 mcg |
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| Folate, DFE |
168 mcg |
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| Vitamine A, IU |
817 IU |
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| Vitamine A, RAE |
41 mcg |
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| Graisses saturées |
0,09 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,15 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,11 gr. |
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| Isoleucine |
0,16 gr. |
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| Leucine |
0,21 gr. |
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| Lysine |
0,19 gr. |
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| Methionine |
0,04 gr. |
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| Cystine |
0,04 gr. |
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| Phenylalanine |
0,16 gr. |
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| Tyrosine |
0,12 gr. |
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| Valine |
0,17 gr. |
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| Arginine |
0,21 gr. |
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| Histidine |
0,1 gr. |
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