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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
89,4 gr. |
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| Énergie |
32 kcal |
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| Énergie |
134 kj |
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| Protéines |
2,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,7 gr. |
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| Cendres |
1,8 gr. |
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| Glucides |
5,5 gr. |
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| Fibre |
1,1 gr. |
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| Sucres |
4,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
81 mg |
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| Fer, Fe |
1,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
38 mg |
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| Phosphore, P |
76 mg |
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| Potassium, K |
606 mg |
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| Sodium, Na |
14 mg |
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| Zinc, Zn |
0,23 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,17 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,55 mg |
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| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
69 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,24 mg |
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| Vitamine B6 |
0,25 mg |
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| Folate, total |
80 mcg |
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| Folate, nourriture |
80 mcg |
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| Folate, DFE |
80 mcg |
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| Choline, total |
19,5 mg |
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| Betaine |
0,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
6917 IU |
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| Vitamine A, RAE |
346 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,7 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
541,9 mcg |
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| Graisses saturées |
0,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,24 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,23 gr. |
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| Carotène, bêta |
4150 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
12500 mcg |
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