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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
58,58 gr. |
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| Énergie |
149 kcal |
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| Énergie |
623 kj |
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| Protéines |
6,36 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,5 gr. |
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| Cendres |
1,5 gr. |
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| Glucides |
33,06 gr. |
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| Fibre |
2,1 gr. |
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| Sucres |
1 gr. |
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| Calcium, Ca |
181 mg |
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| Fer, Fe |
1,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
153 mg |
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| Potassium, K |
401 mg |
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| Sodium, Na |
17 mg |
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| Zinc, Zn |
1,16 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,3 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,67 mg |
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| Sélénium, Se |
14,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
31,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,7 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,6 mg |
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| Vitamine B6 |
1,24 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
23,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
9 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,08 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,09 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,25 gr. |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,16 gr. |
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| Isoleucine |
0,22 gr. |
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| Leucine |
0,31 gr. |
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| Lysine |
0,27 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,18 gr. |
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| Tyrosine |
0,08 gr. |
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| Valine |
0,29 gr. |
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| Arginine |
0,63 gr. |
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| Histidine |
0,11 gr. |
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| Alanine |
0,13 gr. |
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| Acide aspartique |
0,49 gr. |
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| Acide glutamique |
0,81 gr. |
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| Glycine |
0,2 gr. |
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| Proline |
0,1 gr. |
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| Serine |
0,19 gr. |
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| Carotène, bêta |
5 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
16 mcg |
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