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Quantité par 100 gr |
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| Fibre |
9,8 gr. |
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| Eau |
19,97 gr. |
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| Énergie |
258 kcal |
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| Énergie |
1079 kj |
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| Protéines |
8,58 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,56 gr. |
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| Cendres |
5,86 gr. |
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| Glucides |
65,03 gr. |
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| Calcium, Ca |
280 mg |
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| Fer, Fe |
5,12 mg |
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| Magnésium, Mg |
125 mg |
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| Phosphore, P |
188 mg |
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| Potassium, K |
1582 mg |
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| Sodium, Na |
15 mg |
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| Zinc, Zn |
5,86 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,43 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,14 mg |
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| Sélénium, Se |
2,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
2,55 mg |
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| Vitamine B6 |
0,53 mg |
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| Folate, total |
61 mcg |
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| Folate, nourriture |
61 mcg |
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| Folate, DFE |
61 mcg |
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| Graisses saturées |
0,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,1 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,24 gr. |
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