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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
87,3 gr. |
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| Énergie |
60 kcal |
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| Énergie |
251 kj |
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| Protéines |
1,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,1 gr. |
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| Cendres |
0,41 gr. |
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| Glucides |
8,4 gr. |
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| Fibre |
1,5 gr. |
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| Sucres |
1,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
0,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
50 mg |
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| Potassium, K |
133 mg |
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| Sodium, Na |
11 mg |
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| Zinc, Zn |
0,4 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,39 mg |
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| Sélénium, Se |
6,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,56 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,18 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
6,4 mg |
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| Vitamine A, IU |
555 IU |
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| Vitamine A, RAE |
41 mcg |
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| Rétinol |
16 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,23 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,1 mcg |
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| Graisses saturées |
1,23 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,58 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,14 gr. |
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| Cholestérol |
5 mg |
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| Carotène, bêta |
282 mcg |
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| Carotène, alpha |
39 mcg |
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| Lycopène |
290 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
341 mcg |
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