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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
91,12 gr. |
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| Énergie |
29 kcal |
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| Énergie |
121 kj |
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| Protéines |
1,63 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,24 gr. |
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| Cendres |
0,59 gr. |
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| Glucides |
6,41 gr. |
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| Fibre |
2,1 gr. |
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| Sucres |
2,87 gr. |
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| Calcium, Ca |
74 mg |
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| Fer, Fe |
0,52 mg |
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| Magnésium, Mg |
40 mg |
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| Phosphore, P |
37 mg |
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| Potassium, K |
184 mg |
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| Sodium, Na |
3 mg |
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| Zinc, Zn |
0,49 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,84 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
9,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,62 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,21 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
100 mcg |
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| Folate, nourriture |
100 mcg |
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| Folate, DFE |
100 mcg |
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| Choline, total |
11,1 mg |
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| Vitamine A, IU |
305 IU |
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| Vitamine A, RAE |
15 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,32 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
47,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,06 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,06 gr. |
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| Tryptophane |
0,01 gr. |
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| Threonine |
0,05 gr. |
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| Isoleucine |
0,06 gr. |
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| Leucine |
0,09 gr. |
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| Lysine |
0,07 gr. |
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| Methionine |
0,02 gr. |
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| Cystine |
0,02 gr. |
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| Phenylalanine |
0,05 gr. |
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| Tyrosine |
0,07 gr. |
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| Valine |
0,07 gr. |
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| Arginine |
0,07 gr. |
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| Histidine |
0,03 gr. |
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| Alanine |
0,06 gr. |
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| Acide aspartique |
0,12 gr. |
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| Acide glutamique |
0,22 gr. |
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| Glycine |
0,04 gr. |
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| Proline |
0,04 gr. |
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| Serine |
0,04 gr. |
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| Carotène, bêta |
183 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
420 mcg |
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