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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
74,45 gr. |
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| Énergie |
97 kcal |
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| Énergie |
408 kj |
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| Protéines |
2,63 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,13 gr. |
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| Cendres |
1,35 gr. |
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| Glucides |
21,44 gr. |
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| Fibre |
2,3 gr. |
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| Sucres |
1,08 gr. |
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| Amidon |
17,45 gr. |
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| Sucre |
0,39 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,37 gr. |
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| Fructose |
0,32 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
1,07 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Phosphore, P |
71 mg |
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| Potassium, K |
550 mg |
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| Sodium, Na |
14 mg |
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| Zinc, Zn |
0,35 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,23 mg |
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| Sélénium, Se |
0,5 mcg |
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| Fluorure, F |
45,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
8,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,35 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,38 mg |
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| Vitamine B6 |
0,35 mg |
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| Folate, total |
26 mcg |
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| Folate, nourriture |
26 mcg |
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| Folate, DFE |
26 mcg |
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| Choline, total |
15 mg |
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| Betaine |
0,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
10 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,07 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,05 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,09 gr. |
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| Isoleucine |
0,09 gr. |
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| Leucine |
0,13 gr. |
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| Lysine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,04 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,1 gr. |
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| Tyrosine |
0,06 gr. |
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| Valine |
0,13 gr. |
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| Arginine |
0,13 gr. |
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| Histidine |
0,04 gr. |
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| Alanine |
0,08 gr. |
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| Acide aspartique |
0,62 gr. |
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| Acide glutamique |
0,45 gr. |
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| Glycine |
0,07 gr. |
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| Proline |
0,08 gr. |
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| Serine |
0,1 gr. |
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| Carotène, bêta |
6 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
19 mcg |
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