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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
95,2 gr. |
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| Énergie |
15 kcal |
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| Énergie |
63 kj |
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| Protéines |
1,09 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,08 gr. |
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| Cendres |
0,33 gr. |
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| Glucides |
3,3 gr. |
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| Fibre |
0,9 gr. |
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| Sucres |
2,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
37 mg |
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| Fer, Fe |
0,88 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
34 mg |
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| Potassium, K |
106 mg |
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| Sodium, Na |
6 mg |
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| Zinc, Zn |
0,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Sélénium, Se |
0,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,31 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
41 mcg |
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| Folate, nourriture |
41 mcg |
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| Folate, DFE |
41 mcg |
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| Choline, total |
13,4 mg |
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| Vitamine A, IU |
1734 IU |
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| Vitamine A, RAE |
87 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,04 mg |
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| Graisses saturées |
0,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Carotène, bêta |
1040 mcg |
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