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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
77,28 gr. |
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| Énergie |
86 kcal |
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| Énergie |
359 kj |
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| Protéines |
1,57 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,05 gr. |
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| Cendres |
0,99 gr. |
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| Glucides |
20,12 gr. |
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| Fibre |
3 gr. |
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| Sucres |
4,18 gr. |
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| Amidon |
12,65 gr. |
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| Sucre |
2,52 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,96 gr. |
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| Fructose |
0,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
30 mg |
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| Fer, Fe |
0,61 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
47 mg |
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| Potassium, K |
337 mg |
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| Sodium, Na |
55 mg |
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| Zinc, Zn |
0,3 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,26 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,56 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,8 mg |
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| Vitamine B6 |
0,21 mg |
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| Folate, total |
11 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Folate, DFE |
11 mcg |
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| Choline, total |
12,3 mg |
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| Vitamine A, IU |
14187 IU |
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| Vitamine A, RAE |
709 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,01 gr. |
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| Phytostérols |
12 mg |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,08 gr. |
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| Isoleucine |
0,06 gr. |
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| Leucine |
0,09 gr. |
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| Lysine |
0,07 gr. |
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| Methionine |
0,03 gr. |
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| Cystine |
0,02 gr. |
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| Phenylalanine |
0,09 gr. |
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| Tyrosine |
0,03 gr. |
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| Valine |
0,09 gr. |
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| Arginine |
0,06 gr. |
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| Histidine |
0,03 gr. |
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| Alanine |
0,08 gr. |
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| Acide aspartique |
0,38 gr. |
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| Acide glutamique |
0,16 gr. |
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| Glycine |
0,06 gr. |
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| Proline |
0,05 gr. |
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| Serine |
0,09 gr. |
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| Carotène, bêta |
8509 mcg |
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| Carotène, alpha |
7 mcg |
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