|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
85,66 gr. |
|
| Énergie |
42 kcal |
|
| Énergie |
177 kj |
|
| Protéines |
4,98 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,74 gr. |
|
| Cendres |
1,92 gr. |
|
| Glucides |
6,7 gr. |
|
| Fibre |
3,7 gr. |
|
| Sucres |
3,01 gr. |
|
| Calcium, Ca |
107 mg |
|
| Fer, Fe |
2,25 mg |
|
| Magnésium, Mg |
45 mg |
|
| Phosphore, P |
60 mg |
|
| Potassium, K |
648 mg |
|
| Sodium, Na |
3 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,41 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,27 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,71 mg |
|
| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
52 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,21 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,46 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,51 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,08 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,15 mg |
|
| Folate, total |
126 mcg |
|
| Folate, nourriture |
126 mcg |
|
| Folate, DFE |
126 mcg |
|
| Choline, total |
12,8 mg |
|
| Vitamine A, IU |
4825 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
241 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,02 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
108,6 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,15 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,06 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,31 gr. |
|
| Tryptophane |
0,05 gr. |
|
| Threonine |
0,17 gr. |
|
| Isoleucine |
0,26 gr. |
|
| Leucine |
0,39 gr. |
|
| Lysine |
0,25 gr. |
|
| Methionine |
0,08 gr. |
|
| Cystine |
0,06 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,2 gr. |
|
| Tyrosine |
0,18 gr. |
|
| Valine |
0,26 gr. |
|
| Arginine |
0,22 gr. |
|
| Histidine |
0,11 gr. |
|
| Carotène, bêta |
2895 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
1932 mcg |
|
