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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
88,28 gr. |
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| Énergie |
41 kcal |
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| Énergie |
171 kj |
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| Protéines |
0,94 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,74 gr. |
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| Cendres |
1,27 gr. |
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| Glucides |
8,77 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Sucres |
7,36 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
0,76 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
38 mg |
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| Potassium, K |
398 mg |
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| Sodium, Na |
368 mg |
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| Zinc, Zn |
0,28 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,24 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
13,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,22 mg |
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| Vitamine B6 |
0,19 mg |
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| Folate, total |
14 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
14 mcg |
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| Choline, total |
13 mg |
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| Betaine |
1,1 mg |
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| Vitamine A, IU |
810 IU |
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| Vitamine A, RAE |
41 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,18 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,13 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,1 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,34 gr. |
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| Tryptophane |
0,01 gr. |
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| Threonine |
0,02 gr. |
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| Isoleucine |
0,02 gr. |
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| Leucine |
0,03 gr. |
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| Lysine |
0,03 gr. |
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| Methionine |
0,01 gr. |
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| Cystine |
0,01 gr. |
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| Phenylalanine |
0,02 gr. |
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| Tyrosine |
0,01 gr. |
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| Valine |
0,02 gr. |
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| Arginine |
0,04 gr. |
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| Histidine |
0,02 gr. |
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| Alanine |
0,03 gr. |
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| Acide aspartique |
0,11 gr. |
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| Acide glutamique |
0,34 gr. |
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| Glycine |
0,02 gr. |
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| Proline |
0,02 gr. |
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| Serine |
0,02 gr. |
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| Carotène, bêta |
483 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
6 mcg |
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| Lycopène |
18454 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
30 mcg |
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