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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
88,6 gr. |
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| Énergie |
40 kcal |
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| Énergie |
167 kj |
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| Protéines |
0,29 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,07 gr. |
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| Cendres |
0,06 gr. |
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| Glucides |
10,98 gr. |
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| Fibre |
3,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Fer, Fe |
0,16 mg |
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| Magnésium, Mg |
5 mg |
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| Phosphore, P |
4 mg |
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| Potassium, K |
5 mg |
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| Sodium, Na |
5 mg |
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| Zinc, Zn |
0,31 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,54 mg |
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| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
30 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,3 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,5 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,06 mg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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| Folate, total |
15 mcg |
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| Folate, nourriture |
15 mcg |
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| Folate, DFE |
15 mcg |
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| Vitamine A, IU |
200 IU |
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| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
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| Graisses saturées |
0,01 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,03 gr. |
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