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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
88,2 gr. |
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| Énergie |
37 kcal |
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| Énergie |
155 kj |
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| Protéines |
2,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,2 gr. |
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| Cendres |
0,97 gr. |
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| Glucides |
8,53 gr. |
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| Fibre |
3,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
30 mg |
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| Fer, Fe |
0,36 mg |
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| Magnésium, Mg |
45 mg |
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| Phosphore, P |
50 mg |
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| Potassium, K |
461 mg |
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| Sodium, Na |
42 mg |
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| Zinc, Zn |
0,45 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,26 mg |
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| Sélénium, Se |
0,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
141 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,62 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,79 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
44 mcg |
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| Folate, nourriture |
44 mcg |
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| Folate, DFE |
44 mcg |
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| Vitamine A, IU |
74 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,1 gr. |
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