|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
91,49 gr. |
|
| Énergie |
21 kcal |
|
| Énergie |
88 kj |
|
| Protéines |
2,11 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,18 gr. |
|
| Cendres |
2,11 gr. |
|
| Glucides |
4,11 gr. |
|
| Calcium, Ca |
209 mg |
|
| Fer, Fe |
2,26 mg |
|
| Magnésium, Mg |
55 mg |
|
| Phosphore, P |
72 mg |
|
| Potassium, K |
641 mg |
|
| Sodium, Na |
257 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,88 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,86 mg |
|
| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
41,1 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,56 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,06 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,18 mg |
|
| Folate, total |
57 mcg |
|
| Folate, nourriture |
57 mcg |
|
| Folate, DFE |
57 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
2770 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
139 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,05 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,08 gr. |
|
| Tryptophane |
0,03 gr. |
|
| Threonine |
0,09 gr. |
|
| Isoleucine |
0,1 gr. |
|
| Leucine |
0,17 gr. |
|
| Lysine |
0,11 gr. |
|
| Methionine |
0,03 gr. |
|
| Cystine |
0,03 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,11 gr. |
|
| Tyrosine |
0,07 gr. |
|
| Valine |
0,12 gr. |
|
| Arginine |
0,1 gr. |
|
| Histidine |
0,04 gr. |
|
| Alanine |
0,12 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,2 gr. |
|
| Acide glutamique |
0,25 gr. |
|
| Glycine |
0,11 gr. |
|
| Proline |
0,1 gr. |
|
| Serine |
0,1 gr. |
|
