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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
77,87 gr. |
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| Énergie |
84 kcal |
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| Énergie |
352 kj |
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| Protéines |
5,36 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,22 gr. |
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| Cendres |
0,92 gr. |
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| Glucides |
15,63 gr. |
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| Fibre |
5,5 gr. |
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| Sucres |
5,93 gr. |
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| Sucre |
5,22 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,13 gr. |
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| Fructose |
0,41 gr. |
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| Maltose |
0,18 gr. |
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| Calcium, Ca |
27 mg |
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| Fer, Fe |
1,54 mg |
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| Magnésium, Mg |
39 mg |
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| Phosphore, P |
117 mg |
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| Potassium, K |
271 mg |
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| Sodium, Na |
239 mg |
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| Zinc, Zn |
1,19 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,17 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,53 mg |
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| Sélénium, Se |
1,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
14,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,26 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,02 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,15 mg |
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| Vitamine B6 |
0,22 mg |
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| Folate, total |
63 mcg |
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| Folate, nourriture |
63 mcg |
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| Folate, DFE |
63 mcg |
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| Choline, total |
29,7 mg |
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| Betaine |
0,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
801 IU |
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| Vitamine A, RAE |
40 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,14 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,99 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,02 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
25,9 mcg |
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| Graisses saturées |
0,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,1 gr. |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,2 gr. |
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| Isoleucine |
0,19 gr. |
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| Leucine |
0,32 gr. |
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| Lysine |
0,31 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,2 gr. |
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| Tyrosine |
0,11 gr. |
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| Valine |
0,23 gr. |
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| Arginine |
0,42 gr. |
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| Histidine |
0,11 gr. |
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| Alanine |
0,24 gr. |
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| Acide aspartique |
0,49 gr. |
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| Acide glutamique |
0,73 gr. |
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| Glycine |
0,18 gr. |
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| Proline |
0,17 gr. |
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| Serine |
0,18 gr. |
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| Carotène, bêta |
470 mcg |
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| Carotène, alpha |
22 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
2593 mcg |
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