Pommes de terre, cuites au micro-ondes, en peau, peau avec du sel
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 63,5 gr. |
| Énergie | 132 kcal |
| Énergie | 554 kj |
| Protéines | 4,39 gr. |
| Lipide total (graisse) | 0,1 gr. |
| Cendres | 2,38 gr. |
| Glucides | 29,63 gr. |
| Fibre | 5,5 gr. |
| Calcium, Ca | 46 mg |
| Fer, Fe | 5,94 mg |
| Magnésium, Mg | 37 mg |
| Phosphore, P | 82 mg |
| Potassium, K | 650 mg |
| Sodium, Na | 252 mg |
| Zinc, Zn | 0,51 mg |
| Cuivre, Cu | 0,88 mg |
| Manganèse, Mn | 0,98 mg |
| Sélénium, Se | 0,5 mcg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 15,3 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,07 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,08 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 2,22 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,59 mg |
| Vitamine B6 | 0,49 mg |
| Folate, total | 17 mcg |
| Folate, nourriture | 17 mcg |
| Folate, DFE | 17 mcg |
| Graisses saturées | 0,03 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,04 gr. |