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Quantité par 100 gr |
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| Graisses saturées |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,09 gr. |
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| Eau |
88,94 gr. |
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| Énergie |
34 kcal |
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| Énergie |
143 kj |
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| Protéines |
4,01 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,87 gr. |
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| Cendres |
1,39 gr. |
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| Glucides |
4,8 gr. |
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| Fibre |
3,7 gr. |
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| Sucres |
0,51 gr. |
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| Sucre |
0,21 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,2 gr. |
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| Fructose |
0,09 gr. |
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| Calcium, Ca |
153 mg |
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| Fer, Fe |
1,96 mg |
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| Magnésium, Mg |
82 mg |
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| Phosphore, P |
50 mg |
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| Potassium, K |
302 mg |
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| Sodium, Na |
322 mg |
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| Zinc, Zn |
0,49 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,72 mg |
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| Sélénium, Se |
5,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,44 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,08 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
121 mcg |
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| Folate, nourriture |
121 mcg |
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| Folate, DFE |
121 mcg |
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| Choline, total |
24,8 mg |
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| Betaine |
112 mg |
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| Vitamine A, IU |
12061 IU |
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| Vitamine A, RAE |
603 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,54 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,17 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
540,7 mcg |
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| Tryptophane |
0,1 gr. |
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| Threonine |
0,22 gr. |
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| Isoleucine |
0,13 gr. |
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| Leucine |
0,21 gr. |
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| Lysine |
0,26 gr. |
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| Methionine |
0,05 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,21 gr. |
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| Tyrosine |
0,22 gr. |
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| Valine |
0,18 gr. |
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| Arginine |
0,49 gr. |
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| Histidine |
0,05 gr. |
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| Alanine |
0,22 gr. |
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| Acide aspartique |
0,44 gr. |
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| Acide glutamique |
0,52 gr. |
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| Glycine |
0,23 gr. |
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| Proline |
0,2 gr. |
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| Serine |
0,17 gr. |
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| Carotène, bêta |
7237 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
15690 mcg |
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