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Quantité par 100 gr |
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| Fructose |
1,02 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,7 gr. |
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| Sucre |
6,02 gr. |
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| Eau |
72,84 gr. |
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| Énergie |
97 kcal |
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| Énergie |
408 kj |
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| Protéines |
3,34 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,41 gr. |
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| Cendres |
0,7 gr. |
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| Glucides |
21,71 gr. |
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| Fibre |
2,7 gr. |
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| Sucres |
7,73 gr. |
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| Amidon |
4,47 gr. |
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| Calcium, Ca |
2 mg |
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| Fer, Fe |
0,55 mg |
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| Magnésium, Mg |
31 mg |
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| Phosphore, P |
92 mg |
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| Potassium, K |
252 mg |
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| Sodium, Na |
3 mg |
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| Zinc, Zn |
0,54 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,21 mg |
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| Sélénium, Se |
0,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
6,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,67 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,75 mg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Folate, total |
20 mcg |
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| Folate, nourriture |
20 mcg |
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| Folate, DFE |
20 mcg |
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| Choline, total |
29,1 mg |
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| Vitamine A, IU |
2 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,09 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,2 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,37 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,6 gr. |
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| Tryptophane |
0,02 gr. |
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| Threonine |
0,13 gr. |
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| Isoleucine |
0,13 gr. |
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| Leucine |
0,36 gr. |
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| Lysine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,16 gr. |
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| Tyrosine |
0,13 gr. |
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| Valine |
0,19 gr. |
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| Arginine |
0,14 gr. |
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| Histidine |
0,09 gr. |
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| Alanine |
0,3 gr. |
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| Acide aspartique |
0,25 gr. |
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| Acide glutamique |
0,66 gr. |
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| Glycine |
0,13 gr. |
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| Proline |
0,3 gr. |
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| Serine |
0,16 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
43 mcg |
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