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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
53,83 gr. |
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| Énergie |
213 kcal |
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| Énergie |
891 kj |
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| Protéines |
5,06 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,08 gr. |
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| Cendres |
3,7 gr. |
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| Glucides |
23,33 gr. |
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| Fibre |
5,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
47 mg |
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| Fer, Fe |
2,68 mg |
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| Magnésium, Mg |
81 mg |
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| Phosphore, P |
139 mg |
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| Potassium, K |
1565 mg |
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| Sodium, Na |
266 mg |
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| Zinc, Zn |
0,78 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,47 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,47 mg |
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| Sélénium, Se |
3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
101,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,19 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,38 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,63 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,48 mg |
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| Vitamine B6 |
0,32 mg |
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| Folate, total |
23 mcg |
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| Folate, nourriture |
23 mcg |
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| Folate, DFE |
23 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1286 IU |
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| Vitamine A, RAE |
64 mcg |
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| Graisses saturées |
1,89 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,66 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,06 gr. |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,13 gr. |
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| Isoleucine |
0,12 gr. |
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| Leucine |
0,19 gr. |
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| Lysine |
0,19 gr. |
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| Methionine |
0,04 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,13 gr. |
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| Tyrosine |
0,09 gr. |
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| Valine |
0,13 gr. |
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| Arginine |
0,12 gr. |
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| Histidine |
0,08 gr. |
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| Alanine |
0,14 gr. |
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| Acide aspartique |
0,7 gr. |
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| Acide glutamique |
1,87 gr. |
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| Glycine |
0,13 gr. |
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| Proline |
0,1 gr. |
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| Serine |
0,13 gr. |
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