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Quantité par 100 gr |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
97,3 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1487 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,79 mg |
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| Fibre |
9,9 gr. |
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| Eau |
76,1 gr. |
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| Énergie |
69 kcal |
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| Énergie |
287 kj |
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| Protéines |
4,27 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,97 gr. |
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| Cendres |
5,95 gr. |
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| Glucides |
11,71 gr. |
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| Calcium, Ca |
289 mg |
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| Fer, Fe |
2,98 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
34 mg |
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| Potassium, K |
29 mg |
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| Sodium, Na |
2853 mg |
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| Zinc, Zn |
0,4 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,84 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,29 mg |
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| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
11,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,36 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,51 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
4,27 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
78 mcg |
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| Folate, nourriture |
78 mcg |
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| Folate, DFE |
78 mcg |
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| Vitamine A, IU |
5253 IU |
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| Vitamine A, RAE |
263 mcg |
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| Graisses saturées |
0,31 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,08 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,99 gr. |
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| Carotène, bêta |
2838 mcg |
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| Carotène, alpha |
629 mcg |
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