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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
68,9 gr. |
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| Énergie |
121 kcal |
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| Énergie |
505 kj |
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| Protéines |
1,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,9 gr. |
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| Cendres |
2,06 gr. |
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| Glucides |
26,64 gr. |
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| Fibre |
1,5 gr. |
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| Sucres |
23,88 gr. |
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| Calcium, Ca |
23 mg |
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| Fer, Fe |
1,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
22 mg |
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| Potassium, K |
200 mg |
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| Sodium, Na |
527 mg |
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| Zinc, Zn |
0,23 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
6 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,07 mg |
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| Vitamine B6 |
0,01 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
4 mg |
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| Vitamine A, IU |
90 IU |
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| Vitamine A, RAE |
5 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,16 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
61,6 mcg |
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| Graisses saturées |
0,15 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,17 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,4 gr. |
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| Carotène, bêta |
38 mcg |
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| Carotène, alpha |
10 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
22 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
222 mcg |
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