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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
87,4 gr. |
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| Énergie |
51 kcal |
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| Énergie |
213 kj |
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| Protéines |
0,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,2 gr. |
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| Cendres |
0,2 gr. |
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| Glucides |
11,8 gr. |
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| Fibre |
0,8 gr. |
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| Sucres |
9,49 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
0,2 mg |
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| Magnésium, Mg |
8 mg |
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| Phosphore, P |
17 mg |
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| Potassium, K |
83 mg |
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| Sodium, Na |
9 mg |
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| Zinc, Zn |
0,12 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
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| Sélénium, Se |
0,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
31,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,47 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,17 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
8,5 mg |
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| Vitamine A, IU |
138 IU |
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| Vitamine A, RAE |
7 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,83 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,9 mcg |
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| Graisses saturées |
0,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,08 gr. |
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| Carotène, bêta |
69 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
28 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
103 mcg |
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