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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
9 gr. |
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| Énergie |
369 kcal |
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| Énergie |
1544 kj |
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| Protéines |
5,01 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,91 gr. |
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| Cendres |
3,64 gr. |
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| Glucides |
78,43 gr. |
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| Calcium, Ca |
64 mg |
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| Fer, Fe |
2,39 mg |
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| Magnésium, Mg |
74 mg |
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| Phosphore, P |
137 mg |
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| Potassium, K |
991 mg |
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| Sodium, Na |
37 mg |
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| Zinc, Zn |
0,35 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,65 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,18 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
15,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,35 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,85 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,9 mg |
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| Vitamine B6 |
0,67 mg |
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| Folate, total |
110 mcg |
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| Folate, nourriture |
110 mcg |
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| Folate, DFE |
110 mcg |
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| Graisses saturées |
0,74 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,35 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,55 gr. |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,18 gr. |
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| Isoleucine |
0,2 gr. |
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| Leucine |
0,3 gr. |
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| Lysine |
0,3 gr. |
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| Methionine |
0,12 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,21 gr. |
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| Tyrosine |
0,14 gr. |
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| Valine |
0,28 gr. |
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| Arginine |
0,36 gr. |
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| Histidine |
0,14 gr. |
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| Alanine |
0,34 gr. |
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| Acide aspartique |
0,87 gr. |
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| Acide glutamique |
0,65 gr. |
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| Glycine |
0,26 gr. |
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| Proline |
0,26 gr. |
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| Serine |
0,25 gr. |
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