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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,34 gr. |
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| Énergie |
609 kcal |
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| Énergie |
2549 kj |
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| Protéines |
12,12 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
53,03 gr. |
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| Cendres |
2,5 gr. |
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| Glucides |
30,3 gr. |
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| Fibre |
3 gr. |
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| Sucres |
9,09 gr. |
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| Calcium, Ca |
61 mg |
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| Fer, Fe |
4,91 mg |
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| Magnésium, Mg |
206 mg |
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| Phosphore, P |
388 mg |
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| Potassium, K |
447 mg |
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| Sodium, Na |
295 mg |
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| Zinc, Zn |
4,43 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,76 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,82 mg |
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| Sélénium, Se |
9,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,16 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,11 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,2 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
55 mcg |
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| Folate, nourriture |
55 mcg |
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| Folate, DFE |
55 mcg |
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| Choline, total |
48,3 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
5,08 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
30,3 mcg |
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| Graisses saturées |
10,61 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
26,71 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
13,37 gr. |
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| Tryptophane |
0,16 gr. |
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| Threonine |
0,39 gr. |
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| Isoleucine |
0,45 gr. |
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| Leucine |
0,83 gr. |
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| Lysine |
0,52 gr. |
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| Methionine |
0,2 gr. |
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| Cystine |
0,22 gr. |
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| Phenylalanine |
0,54 gr. |
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| Tyrosine |
0,29 gr. |
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| Valine |
0,62 gr. |
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| Arginine |
1,2 gr. |
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| Histidine |
0,26 gr. |
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| Alanine |
0,47 gr. |
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| Acide aspartique |
1,01 gr. |
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| Acide glutamique |
2,54 gr. |
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| Glycine |
0,53 gr. |
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| Proline |
0,46 gr. |
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| Serine |
0,61 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
18 mcg |
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