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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
12 IU |
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| Eau |
50,15 gr. |
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| Énergie |
295 kcal |
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| Énergie |
1234 kj |
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| Protéines |
30,76 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,13 gr. |
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| Cendres |
0,98 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
3,36 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
235 mg |
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| Potassium, K |
313 mg |
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| Sodium, Na |
58 mg |
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| Zinc, Zn |
7,8 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
22,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,21 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
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| Vitamine B6 |
0,28 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
117,2 mg |
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| Betaine |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
3,46 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,14 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,9 mcg |
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| Graisses saturées |
7,74 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,98 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,55 gr. |
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| Cholestérol |
93 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
1,23 gr. |
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| Isoleucine |
1,4 gr. |
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| Leucine |
2,45 gr. |
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| Lysine |
2,6 gr. |
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| Methionine |
0,8 gr. |
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| Cystine |
0,4 gr. |
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| Phenylalanine |
1,22 gr. |
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| Tyrosine |
0,98 gr. |
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| Valine |
1,53 gr. |
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| Arginine |
1,99 gr. |
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| Histidine |
0,98 gr. |
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| Alanine |
1,87 gr. |
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| Acide aspartique |
2,8 gr. |
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| Acide glutamique |
4,62 gr. |
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| Glycine |
1,87 gr. |
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| Proline |
1,47 gr. |
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| Serine |
1,21 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,32 gr. |
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