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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
6 IU |
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| Eau |
74,41 gr. |
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| Énergie |
138 kcal |
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| Énergie |
578 kj |
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| Protéines |
11,39 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,91 gr. |
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| Cendres |
1,15 gr. |
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| Glucides |
5,14 gr. |
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| Sucres |
0,31 gr. |
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| Calcium, Ca |
272 mg |
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| Fer, Fe |
0,44 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
183 mg |
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| Potassium, K |
125 mg |
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| Sodium, Na |
99 mg |
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| Zinc, Zn |
1,34 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
16,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,08 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,24 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
13 mcg |
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| Choline, total |
16,3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,29 mcg |
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| Vitamine A, IU |
384 IU |
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| Vitamine A, RAE |
107 mcg |
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| Rétinol |
105 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,07 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,7 mcg |
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| Graisses saturées |
4,93 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,31 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,26 gr. |
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| Cholestérol |
31 mg |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,52 gr. |
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| Isoleucine |
0,6 gr. |
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| Leucine |
1,24 gr. |
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| Lysine |
1,35 gr. |
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| Methionine |
0,28 gr. |
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| Cystine |
0,1 gr. |
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| Phenylalanine |
0,56 gr. |
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| Tyrosine |
0,6 gr. |
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| Valine |
0,7 gr. |
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| Arginine |
0,64 gr. |
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| Histidine |
0,46 gr. |
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| Alanine |
0,51 gr. |
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| Acide aspartique |
1,01 gr. |
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| Acide glutamique |
2,47 gr. |
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| Glycine |
0,3 gr. |
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| Proline |
1,08 gr. |
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| Serine |
0,58 gr. |
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| Carotène, bêta |
20 mcg |
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