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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
61,01 gr. |
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| Énergie |
250 kcal |
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| Énergie |
1044 kj |
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| Protéines |
18,17 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
19,07 gr. |
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| Cendres |
0,88 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
1,96 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
170 mg |
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| Potassium, K |
253 mg |
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| Sodium, Na |
53 mg |
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| Zinc, Zn |
3,34 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
13,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,55 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,31 mg |
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| Vitamine B6 |
0,38 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Vitamine B12 |
2,72 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,11 mg |
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| Graisses saturées |
7,54 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,75 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,71 gr. |
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| Cholestérol |
68 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
0,83 gr. |
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| Isoleucine |
0,93 gr. |
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| Leucine |
1,59 gr. |
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| Lysine |
1,69 gr. |
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| Methionine |
0,51 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,78 gr. |
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| Tyrosine |
0,66 gr. |
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| Valine |
0,97 gr. |
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| Arginine |
1,22 gr. |
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| Histidine |
0,59 gr. |
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| Alanine |
1,1 gr. |
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| Acide aspartique |
1,8 gr. |
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| Acide glutamique |
2,89 gr. |
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| Glycine |
0,87 gr. |
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| Proline |
0,77 gr. |
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| Serine |
0,73 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,08 gr. |
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