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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Choline, total |
66,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Betaine |
9,3 mg |
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| Graisses, trans |
0,6 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,54 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,06 gr. |
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| Eau |
61,45 gr. |
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| Énergie |
205 kcal |
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| Énergie |
858 kj |
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| Protéines |
26,78 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10,05 gr. |
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| Cendres |
1,31 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
3,66 mg |
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| Magnésium, Mg |
26 mg |
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| Phosphore, P |
215 mg |
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| Potassium, K |
327 mg |
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| Sodium, Na |
77 mg |
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| Zinc, Zn |
5,11 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
10 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,63 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,33 mg |
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| Vitamine B6 |
0,39 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Vitamine B12 |
2,27 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,14 mg |
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| Graisses saturées |
3,59 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,98 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,3 gr. |
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| Cholestérol |
59 mg |
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| Tryptophane |
0,28 gr. |
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| Threonine |
1,21 gr. |
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| Isoleucine |
1,35 gr. |
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| Leucine |
2,31 gr. |
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| Lysine |
2,45 gr. |
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| Methionine |
0,74 gr. |
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| Cystine |
0,28 gr. |
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| Phenylalanine |
1,13 gr. |
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| Tyrosine |
0,96 gr. |
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| Valine |
1,41 gr. |
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| Arginine |
1,76 gr. |
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| Histidine |
0,84 gr. |
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| Alanine |
1,58 gr. |
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| Acide aspartique |
2,6 gr. |
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| Acide glutamique |
4,18 gr. |
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| Glycine |
1,24 gr. |
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| Proline |
1,1 gr. |
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| Serine |
1,05 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,12 gr. |
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