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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Eau |
65,67 gr. |
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| Énergie |
165 kcal |
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| Énergie |
690 kj |
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| Protéines |
28,48 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,73 gr. |
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| Cendres |
0,97 gr. |
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| Glucides |
0,15 gr. |
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| Calcium, Ca |
5 mg |
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| Fer, Fe |
6,38 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
254 mg |
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| Potassium, K |
219 mg |
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| Sodium, Na |
59 mg |
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| Zinc, Zn |
2,87 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,56 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
38,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,68 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,6 mg |
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| Vitamine B6 |
0,25 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
228,8 mg |
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| Betaine |
4,1 mg |
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| Vitamine B12 |
10,8 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,03 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,5 mcg |
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| Graisses saturées |
1,4 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,99 gr. |
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| Graisses, trans |
0,16 gr. |
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| Cholestérol |
212 mg |
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